冷凍タイプの青汁は、一般的な製法でつくられた青汁を液体のまま、冷凍されたものです。それゆえに液体タイプとも言われ、青汁らしさが特長。

冷凍タイプのメリット

出来立てをすぐに、そのまま冷凍するので鮮度はバツグン！また粉末タイプなどと違い、水分を加えて溶かす必要がないので便利です。たとえば朝食代わりに飲みたい時に、青汁を前日の晩に冷蔵庫に移しておけば、翌朝そのまますぐに飲むことができるので、朝は粉を溶かすのも面倒だと思う管理人はもっぱらこのスタイルで飲んでいます。

冷凍タイプのデメリット

ただし青汁をそのまま冷凍しているため、青汁らしい濃い味がするので飲みにくく感じる人もいるでしょう。冷凍保存のため、保存場所をとってしまうのもデメリット。また携帯しにくいので、出張先や旅行先などで飲むのは難しいですね。

ただ現在は、青汁の水分を除いた濃縮タイプもでており、保存がネックになる人は濃縮タイプがおすすめです。これは解凍後、水分を足すだけです。また粉末タイプの粉っぽさがどうも気になる、という人（実は管理人も気になるタイプ）は、冷凍タイプがおすすめですよ！